蓝果庄园告诉你野生蓝莓和人工种植蓝莓有什么区别

很多人对蓝莓有着一种挚爱,也许是因为他酸酸甜甜的味道,也有的人因为他水果皇后和浆果之王的名号,但是无论怎样,蓝莓都没有辜负人们对他的喜爱,据说,蓝莓里面含有较高的营养价值和药用价值,像常规的营养成分比如我们常说的蛋白质啊,维生素啊,蓝莓的里面的含量可是十分惊人的,当然这点并不能成为蓝莓成为水果皇后的原因,花青素,有机酸,果胶,矿物质和微量元素,蓝莓里面的含量也是能满足你日常营养需求的为你提供一个高营养的生活。

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现在市场上蓝莓品种众多,有野生蓝莓和人种养殖蓝莓,那么野生蓝莓好还是人工种植蓝莓好呢,今天蓝果庄园小编就给大家分享一下,野生蓝莓和人工种植蓝莓区别。首先从外观上,野生蓝莓个头相比人工养殖蓝莓更小,皮薄,人工养殖一个相当于野生蓝莓两个的大小,当然,蓝莓身为一个水果,他的外形并不是最重要的,更注重的当然是他的营养成分和价值,由于生长环境的不同,野生蓝莓一般生长在没有污染的海波较高寒冷的原始森林当中,让野生蓝莓更适合人类食用。蓝莓之所以被称为水果皇后,是因为蓝莓当中含有大量花青素及其他的作用,而花青素的含量也是衡量蓝莓是野生蓝莓还是人工养殖蓝莓的一个标准,经过专家测试和数据分析,每一百克野生蓝莓的花青素含量平均高达590毫克,而人工养殖蓝莓相比之下就少了很多,只有野生蓝莓的十分之一左右,大概每一百克平均含有六十克的花青素。在含糖量上面,野生蓝莓一般得205g/L左右,甚至有些野生蓝莓因为时间会晚一点收会达400g/L。而种植蓝莓的含糖量只有100g/L左右。当然很多人在食用野生蓝莓和种植蓝莓之后会感觉野生蓝莓没有种植蓝莓填,那是因为野生蓝莓酸度更高,掩盖住了一些糖分,所以给了我们这种感觉。大家可以食用蓝果庄园的蓝莓干,蓝莓果脯和蓝莓酒等,用野生蓝莓制作而成,多种选择更适合。

其实不用蓝果庄园小编介绍,大家对野生蓝莓和人工养殖蓝莓心里哪个更好也有一个答案,最后告诉大家,多吃蓝莓对身体有很多作用,等下次小编再给大家分享野生蓝莓的功效和作用。